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宣威特产有哪些?

254 2024-10-14 13:45

一、宣威特产有哪些?

云南宣威特产有:宣威火腿,宣威紫云宝、玉米糖、宣威板栗、文心地摊羊肉等……宣威的火腿,名誉海内外。此外还有淌塘黄豆腐,永第火腿月饼。过桥米线,宣威菜豆花,宣威洋芋鸡,其中最著名的当属宣威火腿,其次就属宣威淌塘,由当地人制作的黄豆腐了

二、宣威有哪些镇?

宣威共有14个镇,分别为:来宾镇、倘塘镇、田坝镇、板桥镇、羊场镇、格宜镇、龙场镇、海岱镇、落水镇、务德镇、龙潭镇、宝山镇、东山镇、热水镇。

附:另外,、截止2005年宣威市辖4个街道、8个乡、24个社区(居委会)、331个村委会,25个社区,即宛水街道、西宁街道、双龙街道、虹桥街道、、绿乡、普立乡、西泽乡、杨柳乡、双河乡、乐丰乡、文兴乡、阿都乡等。

三、宣威有哪些乡镇?

宣威市,地处云南省东北部,为云南省曲靖所辖县级市。地处东经103°35′~104°40′,北纬25°53′~26°44′,东与贵州省盘县相邻,南与沾益县毗邻,西隔牛栏江与会泽县相望,北与贵州威宁县接壤,距省会昆明市260公里。 2005年,宣威市辖4个街道、14个镇、8个乡、24个社区(居委会)、331个村委会、25个社区,即宛水街道、西宁街道、双龙街道、虹桥街道、来宾镇、倘塘镇、田坝镇、板桥镇、羊场镇、格宜镇、龙场镇、海岱镇、落水镇、务德镇、龙潭镇、宝山镇、东山镇、热水镇、得绿乡、普立乡、西泽乡、杨柳乡、双河乡、乐丰乡、文兴乡、阿都乡。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。

四、宣威有哪些特产?

首当其冲的就是宣威火腿、倘塘黄豆腐、宣威紫云宝大洋芋、文新地摊羊肉、宣威的菜豆花、宣威花菜、洋芋鸡、板栗、血肠豆腐、蒸菜扣三宝

五、宣威火腿有哪些品牌?

1.伊比利亚火腿

  伊比利亚火腿是利用正宗且放养,以野生橡果和矿物成分的水为食物来源的伊比利亚黑猪为制作原料的世界顶级火腿品种,成品火腿胆固醇含量较低,且油脂分布均匀完美,且因其中含有的不饱和油酸而散发着独特的风味,品尝起来更是肥美可口,只是肉质相对偏硬。

2.金华火腿

  金华火腿是一种产自浙江省金华市的国家地理标志产品,是一款内部含有丰富蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,凭借“色、香、味、形”四绝而闻名于世的经过腌制或熏制等多重严格工序制作而成的火腿品种。

3.帕尔玛火腿

  提到帕尔玛,大家最先想到的可能是奶酪,而产自帕尔玛省南部山区的火腿因其切片后呈现嫩红的色泽,且口感柔软细腻,因此成为全世界最著名的生火腿之一,而在意大利当地餐厅中,看一个餐厅的好坏,就是看它能不能供应优质的帕尔玛火腿。

4.圣丹尼火腿

  圣丹尼火腿是源自意大利,利用天然海盐进行腌制,产量相较帕尔玛火腿更少的意大利顶级火腿,虽然也是利用海盐腌制但没有帕尔玛火腿的咸度,且其中脂肪存在的比例不超过4%,且分布均匀,一层一层的切下来猪肉泛有淡淡粉红色。

5.宣威火腿

  宣威火腿是源自云南宣威市,曾在巴拿马博览会上获得金质奖的中国三大火腿之一,并且因产自云南而又获得了云腿的称呼,这个外表形似琵琶的火腿切开后的切面呈现鲜艳的鲜红色或玫瑰色,并且其中的乳白色肥肉分布均匀,品尝起来味道鲜甜,肉质细腻。

6.黑森林火腿

  黑森林火腿是一种原产于德国黑森林地区的火腿品种,通常是以上乘的猪后腿肉为制作原料,且会在制作时剔除猪骨,利用不同调味料进行调味,并利用传统手工制作方式制成,一块上好的黑森林火腿通常需要一年多的时间才能完全成熟。

7.巴约拿火腿

  巴约拿火腿是源自于法国巴斯克地区的知名特产,并且是以当地进行命名的世界十大顶级火腿,而这个火腿才用的猪品种都是以玉米为饲料,并且在腌制的过程中会撒上法国特有的白盐,成品散发着浓郁的香气,断面色泽鲜艳呈现玫瑰色。

8.如皋火腿

  如皋火腿是源自清朝咸丰初年,有着北腿之称的全国三大名腿之一,是以优质尖头细脚的生猪为主要原料经过一系列符合标准的加工制成,成品外表形似琵琶,品尝起来鲜香味美,外表色泽鲜艳而先后火了檀香山博览会奖、南阳劝业会荣誉奖状。

9.冕宁火腿

  冕宁火腿是产自四川省凉山州,散发着独特香味的肉类食品,这个以乌金猪、长白猪或约克猪的生猪腿经过腌制、洗晒等一系列工序制成的火腿品尝起来咸淡适口,滋味鲜美,且肥瘦均匀,切面有光泽且平整。

10.弗吉尼亚火腿

  弗吉尼亚火腿是是产自美国,并不像其他火腿一样有着悠久历史的十大世界最顶级的火腿品种之一,而这个火腿保留有黑白毛色相间的肉猪的原始野生风味,虽然外表与普通火腿并没什么不同,但品尝起来就知道这个火腿有着独特的风味

六、宣威的风景有哪些?

宣威市位于云南省东部,地处滇池北岸,紧邻昆明市,具有得天独厚的地理优势和人文资源。以下是几个值得一去的景点:

1. 宣威古城:宣威古城是云南省重点文物保护单位,拥有悠久的历史和丰富的文化遗产,建筑风格古朴典雅,环境幽静宜人,是游客领略古建筑文化的好去处。

2. 大观公园:大观公园位于宣威市区北部,占地65公顷,是继昆明世博园后云南省最大的城市公园之一。公园风景秀丽,环境优美,其中主层建筑大观楼犹如一座巨大的宝塔,巍峨壮观,让游人流连忘返。

3. 滇池北岸风景区:滇池北岸风景区是云南省旅游资源丰富的区域之一,北京237号国道和昆华高速公路从中穿过,交通方便。这个风景区是一个绝佳的自然生态旅游区,五味俱全,景区内有茶园、花海、滨水湿地、松林阔叶林等。

4. 华坪寨:华坪寨位于宣威市西南部10公里处,是滇池最大且保存完好的古代夷族城堡建筑之一。寨内保存有一批具有夷族特色的建筑古迹,游客可以亲身参观这些寨堡并了解这座城堡的历史渊源。

5. 宣威风情花园:宣威风情花园位于市区东部,是一个集旅游、娱乐和购物为一体的综合性旅游区。人们可以在这里游玩、休闲、购物,体验原生态的夷族文化风情。在这里你可以看到花海、草地、观景台、小桥流水,还有艺术表演和各种文化活动。

七、宣威结婚有哪些流程?

宣威地区结婚风俗流程分为换蛊、迎亲、射三箭、开脸。

1、换蛊:当双方家长同意婚事时,由男家送聘礼至女家,女家受之并将手饰等物品陈于祖先位前,以盅斟酒互相递换,然后醮祭,表示两家正式定婚成为亲家。

2、迎亲:婚礼正日,男家备喜轿婚车,新郎及父率本家亲族、吹鼓手、仪仗等前往迎新娘。在出发前要“亮轿”,而且迎新队伍的人数必须是单数,以便回来时加上新娘成双成对,以示吉利。

3、射三箭:当新娘还未下轿时,新郎于院内要连射三箭。新郎搭上弓,向天射一支。司仪唱:“一射天狼!”向地射一支,司仪唱:“二射地妖!”向轿前射一支,司仪唱:“三射红煞!”所用之箭为无镟者。

4、开脸:在拜完天地后新娘需要开脸。由其它女人用新镊子和五色彩丝线为新娘拔去脸上的汗毛,同时开齐额发和鬓角,以标志此女已是成婚之人。

八、宣威火腿有哪些吃法?

一、最简单——

直接切一整块洗净用水煮

煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,

煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,

像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。

切片的煮火腿

二、最经典——

青椒炒宣威火腿

主料:云南皱皮青辣椒200克(可用普通青辣椒代替),宣威火腿100克。调料:盐(由于火腿较咸,一般不用再放盐)、姜米各适量。制法:一、将青辣椒洗净,用刀切成片装盘备用,将火腿也切成薄片装盘备用(不要太瘦的,太瘦的较咸);二、锅上火入油,热时下姜米、宣威火腿片入锅,拌炒几下(炒火腿要用大火哦),然后往锅里加一点点开水,倒入辣椒片,盖上锅盖闷一两分钟;三、揭开锅盖,搅拌炒熟,出锅装盘上桌(要是火腿太干太硬的话,可以加一点水,这样能使火腿嫩化,还能中合一下盐味)。

三、最原味——

蒸宣威火腿

做法步骤: 1火腿切片摆盘,不要选太肥的火腿,切的时候最好是肥瘦相间。 2、放进锅里蒸十分钟左右; 3、肥的地方呈现透明色就可以出锅了。

四、最营养——

宣威火腿夹乳饼

乳饼切成5毫米左右的厚片,火腿切薄片,两片乳饼夹一片火腿,放盘子里上锅蒸15分钟左右;蒸熟之后关火焖着,吃的时候端上桌,趁热吃就可以了。

五、最懒汉——

宣威火腿蒸米饭

米饭快熟的时候。把宣威火腿切片,铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候,火腿也熟了。火腿有米饭的米香,米饭也有火腿的肉香。

火腿蒸蛋

宣威火腿切碎,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后,撒上香油、香菜末即可。

六、最温馨——

香炸火腿球

宣威火腿切成小块儿,过上加盐的面糊,米饭,蛋清。下锅炸。

七、最滋润——

云腿白菜

原料: 白菜心500克,水发玉兰片25克,熟火腿75克。精盐5克,味精3克,白糖2克,料酒4克,水淀粉25克,高汤250克,植物油500克(实耗100克)。

将白菜心洗净,控干水,切成6厘米长的条。火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片。玉兰片切成片。

将植物油放入锅内烧至六成热,放入白菜心稍炸一下捞出,控净油。

将锅内放少许油,加入高汤、白菜、料酒、精盐、白糖;再把火腿片、玉兰片沿锅边下锅烧约两分钟,加入味精,先把白菜心盛于盘内,锅再上火,用水淀粉勾芡,浇在白菜上即成。

特点:色泽鲜艳,嫩软鲜香。

八、最云南——

鲜蚕豆火腿焖饭

材料:新鲜蚕豆(也可以选择去壳的)、火腿或者腊肉、生大米、盐、鸡精。

制作方法:将大米淘洗干净,加水浸泡15至20分钟,然后捞出,浸泡剩余的水分待用;炒锅里放入比平时炒菜多一倍的油,待油热后转中火炒香火腿或腊肉,看到肥肉部分开始变得透明,倒进蚕豆,加入半杯水,能把蚕豆没过即可。

待水烧开后,将泡好的大米倒入锅中,加入盐,翻炒均匀。

将前面做法中剩余的水倒进炒锅中,在根据个人口味加入适量盐,因为火腿本身就含盐分了,所以请根据自己的口味酌量添加,待水烧开时,将全部材料倒进电饭锅中,按下弹片,待电饭锅跳起后,在焖10分钟即可。

备注:做法1可以按照自己家里焖米饭的过程来进行,浸泡米的水和平时电饭锅焖的水量差不多,就是把食指垂直于大米表面,水量应该在食指第一个关节处,就是约食指的1/3处。

九、最滋补——

火腿冬瓜汤

制作材料:主料:冬瓜(500克) 辅料:火腿(80克),香菇(鲜)(20克)。

调料:黄酒(8克),白砂糖(8克),盐(3克),味精(2克),大葱(5克)。

制作方法:冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片,约切15片,每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。

火腿切成与冬瓜大小相同的薄片,葱切小段。

火腿片夹入冬瓜内,放入深盘,香菇3朵放在中间,加入高汤、葱(切段)及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量,覆上微波薄膜,高火蒸18分钟呈透明状即可。

十、最文艺——

火腿炒香干

香干是个好东东,高蛋白还补钙,而且口感要好过豆腐。炒火腿之后,火腿的鲜味全部被吸进香干里面,简直是太好吃了。文艺青年最喜欢。

食材:主料:香干400g,宣威火腿200g;辅料:油适量,生姜适量,葱花适量,白砂糖少量。

步骤:1.香干洗净切薄片。

2.火腿切成细条然后洗净。

3.葱姜都切丝。

4.锅内油烧热,小火煸炒葱姜丝。

5.葱姜丝爆出香味之后,火腿下锅煸炒。

6.炒至火腿的肥肉基本透明。

7.香干下锅一同煸炒。因为火腿是咸的,所以炒的时候不需要再放盐了。

8.香干炒熟后,放少量的白糖提鲜即可关火出锅。

九、宣威好玩的景点有哪些,宣威好玩的地方?

宣威有文化遗址10处、古建筑15座、墓葬碑刻18处、馆藏文物7种、风景名胜7个,既有市(县)级文物保护,也有省级文物保护。好玩的地方主要有:

1、颍川营遗址

颍川营遗址,在宣威城东古城村,明征南大将军傅友德(颍川侯)筑。

2、六可渡古炮台

六可渡古炮台,位于杨柳乡可渡村旁,明傅友德筑。

3、上营古堡遗址

上营古堡遗址,位于宣威城西北上营村,清嘉庆年间由缪御斋倡建。

4、松鹤寺

松鹤寺,即 东山寺,建于明初,系佛、道两教合一的建筑群。

5、壁风寺

壁风寺坐落在双龙街道办事处左所村委会鲍屯村,离城十里,位于明清时期的古驿道线上,原名碧风寺,始建于明洪武年间。

6、三台洞

三台洞,在城西35千米的西泽河谷断岩上,建于清乾隆十六年(1751)。

7、观音阁

观音阁,位于城西南25千米多乐小学内,建于民国19年(1930)。

8、来宾石塔

来宾石塔,位于城北15千米的来宾村南,1912年建,属风水塔。

9、侯氏宗祠

侯氏宗祠,在城西南 灰硐村,建于民国初年。

10、魏金阶庄园

魏金阶庄园,在城东南50千米的兔场村,民国19年建,是宣威的私人庄园。

11、榕城书院

榕城书院,在宣威二中,前身为明伦堂,清乾隆四十三年(1778)改建为书院。

12、楚圣宫

据民国《宣威县志稿》所载,楚圣宫始建于清朝初年,原名寿佛寺,又叫三楚宫。

十、枣庄矿业集团有哪些企业?

答:多了去了,例如:枣庄矿业集团公司柴里煤矿,高庄煤矿,蒋庄煤矿,田陈煤矿。枣庄矿业集团有限公司枣庄医院,滕南医院,中心医院,枣庄矿业集团中兴建安工程有限公司,陶庄煤矿医院,东郊医院,枣庄矿业集团有限公司铁路运输处,枣庄矿业集团公司中心医院等等。