开一家奶茶店需要哪些设备？

一、开一家奶茶店需要哪些设备？

开一家奶茶店需要：操作台、封口机、冷冻柜、各种量杯和盎司杯等小件设备、电磁炉、电子厨房称、净水器、收银机、碎冰机、沙冰机、压榨机(奶茶店必备设备)、果糖定量机等等。

操作台：也叫“水吧台”，是奶茶店必备设备。奶茶店的操作台采用不锈钢材质，不锈钢操作台在奶茶店的工作是摆放奶茶原料以及在台面上制作奶茶饮品，当奶茶饮品制作好之后也可以放在操作台上面。价格大约2000-3500元左右。

封口机：封口机分为两种，一种是全自动封口，一种是手动封口机，手动封口机需求专门一自己操作，而全自动封口机你可以在封口期间做其他工作，对比省时省力。

冰箱：奶茶采用大量新鲜的水果作为原材料，更多原料都会涉及到生果或者低温，那么就需求奶茶店有一台冰箱，来储藏饮品原料，也能制冰，便利便利，保证奶茶原料的新鲜。

电子秤：许多的奶茶配方是需要调配的，那么原料的比列十分地重要，那么电子称就尤为关键，它能帮助人们制作出更可口的奶茶。冰沙机：冰沙机是一个多功能设备，可以榨汁、碎冰、混合、干磨等等。

水果切片机：现在水果茶系列的饮品越来越多，拥有一款水果切片机是很重要。它优点在于切片均匀，并且薄厚可以调，速度还很快，占地又小，非常的方便。

二、开一家小型的奶茶店需要哪些设备？

开店技术设备： 这一类的设备，是每个店铺都需要的。具体就是收银机、小票机、POSS机，有条件的情况下可以增加电脑、空调等，如果奶茶店提供堂食的话，桌椅板凳也是需要购买的。 产品相关设备：

1.开水器 奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的，开水器能保持持续的热水供应，以防来不及烧水耽误制作时间。

2.净水器 奶茶店用水量非常大，不管是冷水还是热水，通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。

3.制冰机 冷饮是奶茶店必备品，很多顾客都喜欢喝，尤其是夏天的时候，所以制冰机必不可少。

4.沙冰机 专做沙冰的机器，也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种，就一定要买沙冰机。

5.冷冻冷藏柜 像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。

6.奶茶操作台 奶茶店的产品都是现做现卖的，奶茶操作台是必备设备。

7.洗水槽 制作奶茶的杯子，用完之后就要立即清洗，因此洗水槽是必装设备。

8.封口机 市面上有半自动封口机和全自动封口机，有条件的情况下，建议是购买全自动封口机，使用起来更简单省时。

9.果糖机 一般奶茶店用的情况很少，像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高，就需要购买台设备。 这些是必备的大件设备，小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等，以上基本就是奶茶店需要的设备了，大家到真正开店的时候可以酌情选择。

三、开一家奶茶店到底需要购买哪些设备？

想开一家奶茶店，加盟的又太贵，又容易踩坑被骗，容易沦为为品牌方打工，很多朋友就想自创品牌独立经营，但又缺乏经验，不清楚奶茶店需要哪些设备？原料在哪进货？店面怎么规划？技术和运营又应该怎样去学习和提升？统统这些问题，腾工商厨都可以为个人创业者提供开店一站式服务。下面详细给大家讲解下一般奶茶店所需的设备。

1. 水吧台

水吧台是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位。水吧台可根据不同尺寸、不同工艺，按不同需求量身定做；分为304不锈钢材质、黑钛钢材质。

2. 制冰机

大部分奶茶饮品是需要用到冰块的，因此制冰机对奶茶店的重要性是不言而喻的。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。

3. 开水器

开水器是利用电能或者化学能转化为热能加热开水的设备，其容量根据不同群体的需求，大致由2升-200升不等。开水机的主要作用就是供应烧热水泡茶；有热水器能保证热水随时供应，奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到。

4. 萃茶机

在萃茶机出现前，国内主要流行四种茶汤制作方式，袋泡茶冲泡，散茶、大茶包煮泡，滴滤机，咖茶机。萃茶机的出现大大节省了奶茶制作时间，多功能萃茶机更具有可做萃茶、奶盖、沙冰、榨汁、雪克等功能。

5. 果糖定量机

果糖机为奶茶店专用果糖定量用的设备，可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便，更是有助于提高工作的效率。解决了手动加糖费时费力和出品效率低的烦恼。

6. 沙冰机

沙冰机也可称碎冰机，正确的使用方式是：在玻璃杯中放入适量冰块（不要超过所规定2/3容量）使用点动M档加入适量甜奖或糖水），可制作可口的冰镇饮料。

7. 奶泡机

奶泡机的原理是加热水，行成一定的高温蒸汽，使得出气口放出稳定并且持续的蒸汽。所以，当牛奶被放置在出气口时，蒸汽与牛奶融合，既加热牛奶，也能使牛奶变得绵密，以便于拉花。有的奶茶店需要做卡布奇诺或拿铁，就必须用到奶泡机。

8. 净水器

净水器也叫净水机、水过滤器，其技术核心为滤芯装置中的过滤膜，净水机主要技术来源于超滤膜和RO反渗透膜两种，是按对水的使用要求对水质进行深度净化处理的小型水处理设备。奶茶店制作饮品自然需要用到大量的水，而净化器能让自来水可直接使用，大大降低成本。

9. 电磁炉

电磁炉是一种利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具，它无需明火或者利用传导式加热，而让热直接在锅底产生的无火传导加热厨具的一种高效节能厨具。奶茶店使用电磁炉省时省力，烹饪精煮。

10. 封口机

封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，在产品装入包装容器后，为了使产品得以密封保存，保持产品质量，避免产品流失，需要对包装容器进行封口，这种操作是在封口机上完成的。

封口机分为两种，一种是全自动封口，一种是手动封口机，手动封口机需求专门一自己操作，而全自动封口机你可以在封口期间做其他工作，对比省时省力。

11. 饮料机

饮料机的工作就是通过水过滤系统然后通过加压将水冷却、气化，与CO2气体混合，液化成水，然后再次冷却后于糖浆汇合成碳酸水，也就是我们所喝的碳酸饮料。饮料机拥有方便、性能稳定、高效率、节省人工等特点，深受各个商家的好评。现在饮料机械市场中的绝大多数饮料机都呈多样化的趋势发展，很多的饮料机也趋向于冷热双饮方向，冬天可以喝温热的，夏天可以喝冰镇的饮品，这也顺应了很多食客的需要。

12. 冰淇淋机

软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。

13. 奶茶桶

用于保温茶水，冰块等。

各种量杯、勺子、果粉盒、搅拌勺、雪克杯、打蛋器、切片机、柠檬锤、冰铲等等。相信通过以上分析，各位想开奶茶店的朋友们对于奶茶设备有了大致的了解，如果再去着手开一家奶茶店，不至于不知所以啦！一套奶茶设备大概要多少钱呢？奶茶店的设备是根据出品菜单和店面大小来定，所需的设备不同、尺寸不同、配置不同，价格也不会同。一般全套奶茶设备价格在1-3万元左右，要看实际需要。创业开店不易，不要盲目一上来就什么设备都买买买，什么都要顶配，造成不必要的浪费，也不要追求最贵就是最好的，更不要用低价劣质的，要选择合适的，性价比高的。奶茶设备作为店里的生财工具，品质和配套的服务也很关键，搭配好了，出餐效率高，用着也顺心顺意，同时设备的颜值也是一个生意兴旺的加分点，客户看着光亮清洁高档，自然也对出品更有信心。如果你计划开家奶茶店，对奶茶设备的搭配和摆放，或者是店面的规划不懂的话，我可以随时为大家解答！

四、开一家下午茶店需要什么设备？

1 需要咖啡机、茶壶、烘焙设备、搅拌机、制冰机、烤面包机、榨汁机等基本的设备。2 还需要各种餐具、杯具、糕点展示柜、咖啡桌椅、音响等装饰和功能性设备，以及后厨所需的锅碗瓢盆等厨具。3 如果要提供wifi服务，则还需要购买路由器和网络设备等。延伸：在选择设备时需要考虑店面的大小和定位，以及所提供的菜品和服务，合理配置设备，以提高工作效率和顾客体验。建议多做市场调研，寻找性价比高的设备，并保证设备的保养和维修。

五、准备开一家奶茶店，请问需要哪些设备？

开店技术设备：这一类的设备，是每个店铺都需要购买的。具体就是收银机、小票机、POSS机，有条件的情况下可以增加电脑、空调等，如果奶茶店提供堂食的话，桌椅板凳也是需要购买的。

产品相关设备：奶茶店的经营主要涉及的是各种茶饮、果汁、奶昔、双皮奶等，根据这些产品，那么以下设备是一定要买的。1.奶茶操作台奶茶店的产品都是现做现卖的，奶茶操作台是必备设备。2.制冰机冷饮是奶茶店必备品，很多顾客都喜欢喝，尤其是夏天的时候，所以制冰机必不可少。3.沙冰机专做沙冰的机器，也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种，就一定要买沙冰机。

4.开水器奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的，开水器能保持持续的热水供应，以防来不及烧水耽误制作时间。

5.净水器奶茶店用水量非常大，不管是冷水还是热水，通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。6.冷冻冷藏柜像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。7.封口机市面上有半自动封口机和全自动封口机，有条件的情况下，建议是购买全自动封口机，使用起来更简单省时。

8.洗水槽制作奶茶的杯子，用完之后就要立即清洗，因此洗水槽是必装设备。

9.果糖机一般奶茶店用的情况很少，像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高，就需要购买此类设备。

这些是必备的大件设备，小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等，以上基本就是奶茶店需要的设备了，可根据开店的时候酌情购买。

六、开一个奶茶店需要哪些设备，奶茶设备大全？

开一家奶茶店流程说简单不简单，自前期的选址定位，装修，再到后期开奶茶店设备清单购买，大大小小烦琐事一堆，对于不加盟自己开店的人来说简直三头六臂都不够用。关于开奶茶店设备购买也是一件让人头疼的事儿，腾工智能商厨总结的开奶茶店设备的清单列举，希望能帮助想开店的朋友。

一、收银区设备

1，收银机

用于收银。每个,奶茶店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，收银机上都会有记录，十分方便查询和对比哪些产品卖得好，哪些卖得不好。

2，验钞机

可买可不买，一般小奶茶店都不买，但人工验钞准确率不高，容易收到假钱，当然不是验钞机就百分百准确，主要还是要培养员工辨别真假钱的能力，也不能完全依赖验钞机，所以验钞机可适店面情况购买。

二、茶饮操作区设备

1，大操作台

奶茶操作台可定制大小尺寸，也可以直接购买，操作台上面用来日常制作茶饮，下面可放置原料储存，买高档点的，还自带冷藏功能，存放原料时间更长久。

2，制冰机

用于制冰块，大奶茶店用冰量大就需要有制冰机，小奶茶店一天也用不了多少冰块，买袋装冰块就可以，不过会有些麻烦。

3，保鲜柜和冷冻

保鲜柜，主要用于保存那些开封后的物料和鲜果类，因为常温下容易变质。冷冻柜，主要用于冰块冷藏，小吃类急冻冷藏。

4，果糖定量机

用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

5，开水器

主要用途是烧热水泡茶。奶茶店用水多，热水也是常需，不止是烧水泡茶，还有其他很多用处，比如一些粉末状原料，如抹茶、可可类，只能用热水来调开，冷水不行，那样会粘在一起搅拌不均匀，有颗粒感，十分影响产品口感。奶茶店热水用量很大，自己烧水极其麻烦，只有用热水器才能保证热水随时供应。

6，封口机

一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。手动封口用于早期奶茶时代，如今被淘汰不见踪影。现在都是全自动的，只需把杯子放上去，就能自动封口，它比手动的快；在封口的时间还可以做其他的事，既方便又提高工作效率。

7，手动压榨机

主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬用得比较多的，所以需要用到它。

三、厨房设备

1，净水器

用于自来水过滤。不管是日常饮用还是做饮品，自来水不经过过滤，直接饮用或是用于奶茶的制作，对健康都是不利的。自来水过滤有多重要呢？不经过的过滤的自来水煮茶，因为水质地过硬，茶水会更苦涩，不过滤的自来水直接调配饮品也是同理。自来水过滤的本质在于，一般自来水经过净化、沉淀、消毒、过滤等流程，所制出的水含人体所需矿物质，不管直接喝还是做饮品，水质都更健康。

2，电子称

主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。

3，电磁炉

电磁炉用于日常煮茶，煮珍珠，大功率加热块煮东西更快，奶茶店每天需要换茶2~3次，生意好的时候更不止，考虑耐用性和使用时间，买电磁炉要买好点的。

4，油炸锅，微波炉

奶茶店不止是卖奶茶店，很多奶茶店都有配套小吃，小吃多半是冷藏鲜炸类型，比如炸鸡块，薯条，烤翅这些，这就需要有油炸锅现炸或者微波炉现烤。

5，其它物料用具

各种量杯和盎司杯，量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。

七、开一个奶茶店需要哪些设备奶茶设备大全？

1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备，上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘，冰槽、水槽等。

2、制冰机。在夏季，冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧，那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。

3、开水机。到了冬天，一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了，开水机就排上了大用场。

4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶，需要保险的食品。可与操作台共同定制，但需要根据店铺大小进行设计。

5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率，最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜，但是如果遇店面高峰，可能会需要顾客等餐。如果效率不高，顾客等待时间过长，或多或少会影响到自己生意。所以，建议一开始就让设备智能化，高级化。

6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙，还可以制作水果汁。

7、收银机。作为商铺，收银设备是必不可少的，用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候，让顾客了解自己究竟购买了多少钱，还可以在没有顾客光临的时候，作为店铺的一个广告海报点。

8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏，既可以显示菜单价格，方便顾客查看，也可以显示店铺最近的一些活动。

9、磁化净水器。奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫，奶茶店少不了它。

11、杂项。除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。

扩展资料：

设备费用如下，仅供参考！！

1：封口机（半自动价格400-800元/台，全自动价格1000-2000元/台）

2：碎冰机（价格200-800元/台）

3：冰箱（价格1000-2000元/台）

4：冰柜（价格1200-2000元/台）

5：沙冰搅拌机（价格500-1000元/台）

6：制冰机（价格1000-2000元/台）

7：冰铲（价格20-50元/个）

8：奶茶桶（价格150-200元/个）

9：量水杯全套（价格50-80元/套)

10：不锈钢桶（价格50-150元/个）

11：封口膜（价格120-300元/1000张）

12：塑料奶茶杯（价格1000元/500个）

13：一次性吸管（价格200元/1000根）

14：玻璃奶茶杯（价格10-15元/个）

15：不锈钢超长冰勺（价格10-20元/个）

16：奶茶粉勺（价格5-20元/个）

17：煲汤袋（价格3-5元/个）

18：煤气灶（价格100-200元/个）

19：雪克杯（价格20-50元/个）

20：奶茶摇摇机（价格1000-2000元/台）

21：消毒柜（价格300-800元/个）

22：奶茶果粉盒（价格10-15元/个）

八、开一家奶茶店需要哪些手续？

一、商业登记

首先，作为一个加盟奶茶店的创业者，你需要进行商业登记。这是一项法定程序，需要向相关政府机构申请并获得营业执照。

二、选址与租赁

在执行完商业登记后，你需要选择一个合适的店铺位置。要注意的是，选择一个繁华的商业区域或者人流量比较大的地段是开奶茶店的关键。与此同时，和房东签订一份租赁合同，确保你有足够的经营时间。

三、食品安全许可证

在开设奶茶店之前，你需要向当地食品药品监管部门申请食品经营许可证。这是确保你的奶茶店符合食品安全标准的重要手续。你需要提供相关的经营场所、设备、员工卫生等信息。

四、装修和设备验收

一般来说，奶茶店需要一定的装修和设备投入。在装修期间，你需要充分考虑店铺的布局、风格和装饰。同时，在装修完成后，要进行设备验收，确保设备的安全和正常运行。

五、员工招聘和培训

在开业前，你需要招聘并培训一支合格的员工队伍。从店长到服务员，每个岗位都需要有相关的岗位职责和技能要求。提供系统的培训将帮助员工更好地适应工作，并提供优质的服务。

六、供应链和原材料采购

为了提供优质的奶茶，你需要建立可靠的供应链。与供应商建立密切的合作关系，获得新鲜的原材料，并考虑批量采购以获得更好的价格。

七、市场推广

开业后，进行有效的市场推广至关重要。通过线上和线下的渠道，如社交媒体、广告宣传、电子商务等吸引更多的顾客。特别是在刚开业的阶段，进行针对性的促销活动可以吸引顾客并提升知名度。

以上是开一家奶茶店所需要的主要手续。当然，具体的要求可能会因地区和所在国家的不同而有所差异。在开始之前，建议你与当地相关政府部门进行沟通，并遵守相关的法规和规定。

感谢您的阅读，希望本文能够对您了解开设奶茶店需要的手续提供帮助。

九、开一家奶茶店需要哪些培训?

想要开一家成功的奶茶店,除了需要有一定的资金投入,还需要掌握专业的奶茶制作技能。那么,哪里可以进行奶茶培训呢?下面就为大家介绍几个不错的选择。

专业奶茶培训学校

目前市面上有许多专门提供奶茶培训的学校,它们拥有丰富的教学经验和先进的教学设备。在这些学校,学员不仅可以学习到奶茶的基础知识,还能掌握各种奶茶的制作工艺,如珍珠奶茶、抹茶拿铁、水果茶等。此外,学校还会教授店铺经营管理、市场营销等实用技能,为学员未来开店打下坚实的基础。

连锁奶茶品牌的培训

如果想要加盟某个知名的连锁奶茶品牌,那么该品牌通常都会提供专业的培训服务。在这里,学员不仅可以学到标准化的奶茶制作流程,还能了解该品牌的经营理念和管理模式。这样不仅可以快速掌握奶茶技能,还能获得品牌的支持,对于创业非常有帮助。

线上奶茶培训课程

除了线下培训,现在也有越来越多的线上奶茶培训课程。这些课程通常由资深奶茶师傅主讲,内容涵盖奶茶知识、制作技巧、经营管理等各个方面。学员可以根据自己的时间安排,在线上自主学习,非常灵活方便。同时,线上课程的费用也相对较低,是一个不错的选择。

总之,想要开一家成功的奶茶店,专业的奶茶培训是必不可少的。通过系统的培训,不仅可以掌握奶茶制作的专业技能,还能学到经营管理的实用知识,为创业之路铺平道路。感谢您的阅读,希望这篇文章对您有所帮助。

十、加盟奶熊奶茶店，开一家奶茶店需要多少资金？

奶熊奶茶店是目前市场上备受瞩目的奶茶品牌之一，深受消费者喜爱。因此，不少投资者都希望能够加盟奶熊奶茶店，开一家属于自己的奶茶店。那么，开一家奶熊奶茶店需要多少资金呢？

加盟费用

加盟奶熊奶茶店的投资成本主要包括加盟费、装修费、设备购置费、开业前期费用和运营资金。其中，加盟费是最基本的投入之一，需要根据所在地区的不同而有所差异。通常来说，加盟奶熊奶茶店的加盟费在10万元至30万元不等。

装修和设备费用

另外，装修和设备费用也是投资的重要组成部分。一家奶熊奶茶店的装修风格需要符合品牌形象，因此装修费用可能会在15万元至30万元左右。而设备方面，包括制茶设备、POS机、冷藏设备等，需要预留大约10万元至20万元的费用。

开业前期和运营资金

此外，还需要预留开业前期和运营资金，包括租金、人工、原材料采购、推广费用等。这方面的投入视具体情况而定，一般建议预留20万元至50万元不等。

总体来看，开一家奶熊奶茶店的资金投入大致在70万元至130万元之间。当然，这只是一个大致的预估，具体数额还需要根据实际情况进行评估和调整。

值得注意的是，投资者在加盟奶熊奶茶店之前，需要进行充分的市场调研，了解所在地区的消费特点、竞争情况、消费者需求等，以便更好地制定经营策略和投资计划，确保投资的成功和可持续发展。

感谢您阅读本文，希望能够帮助您更好地了解加盟奶熊奶茶店所需的资金投入，为您未来的创业之路提供一些参考和帮助。