一、开一家20平方的奶茶店,需要哪些制作奶茶的设备?
如今投资小、收益快,高回报的投资项目非奶茶店莫属了,因此进军茶饮品行业成为许多创业者的首选,但是要开一个奶茶店,店面、资金、产品和设备就成为了必要条件。今天腾工智能商厨就为大家介绍一下,开奶茶常备的一些设备。
开奶茶店需要什么设备?奶茶店设备主要的有开店基础设备和产品相关设备两大方面。
开店技术设备:
这一类的设备,是每个店铺都需要购买的。具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的。
产品相关设备:
奶茶店的经营主要涉及的是各种茶饮、果汁、奶昔、双皮奶等,根据这些产品,那么以下设备是一定要买的。
1.奶茶操作台
奶茶店的产品都是现做现卖的,奶茶操作台是必备设备。
2.制冰机
冷饮是奶茶店必备品,很多顾客都喜欢喝,尤其是夏天的时候,所以制冰机必不可少。
3.沙冰机
专做沙冰的机器,也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种,就一定要买沙冰机。
4.开水器
奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的,开水器能保持持续的热水供应,以防来不及烧水耽误制作时间。
5.净水器
奶茶店用水量非常大,不管是冷水还是热水,通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。
6.冷冻冷藏柜
像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。
7.封口机
市面上有半自动封口机和全自动封口机,有条件的情况下,建议是购买全自动封口机,使用起来更简单省时。
8.洗水槽
制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必装设备。
9.果糖机
一般奶茶店用的情况很少,像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高,就需要购买此类设备。
这些是必备的大件设备,小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等,以上基本就是奶茶店需要的设备了,可根据开店的时候酌情购买。
通过以上介绍,相信大家大致了解开奶茶店需要什么设备啦,其实说起来简单,但真正操作起来其中需要的细节就有很多啦,所以当我们在前期准备时,可列出需要购买设备的清单,再照单采购,这样就不会遗漏了!
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二、广州市增城市哪里有珍珠奶奶原料批发市场和购买制造珍珠奶茶的设备市场呢?
一德路20号以后就是奶茶设备批发,原材料需要配方的,一般这东西加盟比较多,自己配很难调味道的。
三、奶茶设备清单?
奶茶店需要的设备有:
1、封口机:用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。
2、制冰机:字面意思,用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,最好是自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。
3、冷藏柜:冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,它还能为你提供方便的操作台,让你的店面更规范整洁。
4、电磁炉+平底锅:家用型即可,用于煮茶汤,珍珠粉圆。
5、净水处理设备:虽然不是专业的奶茶设备,但在健康为主流的时代,小饮是强烈建议购买的。
6、开水机:用来烧开水,有点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。
7、奶昔机:用于做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌杯。茶咖机:既可以煮咖啡又可泡茶,打奶泡,分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格。
四、奶茶店生产设备?
奶茶店生产的设备大概在三万块钱左右,奶茶店生产的设备是要在奶茶店加盟商那进行购买,加盟的时候他就会在加盟费里给你扣除这个设备的钱,几万块钱左右吧,而且奶茶店的话,如果一杯奶茶的利润在三块五块,直接首先你的奶茶呢?保质保量,一杯成本价是两块钱,你可以卖15块钱,那你想这个利润大不大?
五、奶茶店设备费用?
从20000到100000不等,可以根据个人需求来定。
六、奶茶店的全部设备清单?
1.盎司杯
2.冰沙调理机
3.奶昔机
4.制冰机
5.泡茶锅
6.滤茶布
7.不锈钢保温茶桶
8.密封罐
9.沥水工作台
10.单星盆台连生饮龙头
11.珍珠漏网
12.雪克杯
13.封口机
14.量杯
15.电子秤
16.冰铲
17.电磁炉
18.水壶
19.雪平锅
20.开罐器
21.百洁布
22.胶手套双
23.一次性手套
24.pp杯(冷)
25.纸杯(热)
26.吸管
七、开一个奶茶店需要哪些设备,奶茶设备大全?
开一家奶茶店流程说简单不简单,自前期的选址定位,装修,再到后期开奶茶店设备清单购买,大大小小烦琐事一堆,对于不加盟自己开店的人来说简直三头六臂都不够用。关于开奶茶店设备购买也是一件让人头疼的事儿,腾工智能商厨总结的开奶茶店设备的清单列举,希望能帮助想开店的朋友。
一、收银区设备
1,收银机
用于收银。每个,奶茶店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,收银机上都会有记录,十分方便查询和对比哪些产品卖得好,哪些卖得不好。
2,验钞机
可买可不买,一般小奶茶店都不买,但人工验钞准确率不高,容易收到假钱,当然不是验钞机就百分百准确,主要还是要培养员工辨别真假钱的能力,也不能完全依赖验钞机,所以验钞机可适店面情况购买。
二、茶饮操作区设备
1,大操作台
奶茶操作台可定制大小尺寸,也可以直接购买,操作台上面用来日常制作茶饮,下面可放置原料储存,买高档点的,还自带冷藏功能,存放原料时间更长久。
2,制冰机
用于制冰块,大奶茶店用冰量大就需要有制冰机,小奶茶店一天也用不了多少冰块,买袋装冰块就可以,不过会有些麻烦。
3,保鲜柜和冷冻
保鲜柜,主要用于保存那些开封后的物料和鲜果类,因为常温下容易变质。冷冻柜,主要用于冰块冷藏,小吃类急冻冷藏。
4,果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
5,开水器
主要用途是烧热水泡茶。奶茶店用水多,热水也是常需,不止是烧水泡茶,还有其他很多用处,比如一些粉末状原料,如抹茶、可可类,只能用热水来调开,冷水不行,那样会粘在一起搅拌不均匀,有颗粒感,十分影响产品口感。奶茶店热水用量很大,自己烧水极其麻烦,只有用热水器才能保证热水随时供应。
6,封口机
一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。手动封口用于早期奶茶时代,如今被淘汰不见踪影。现在都是全自动的,只需把杯子放上去,就能自动封口,它比手动的快;在封口的时间还可以做其他的事,既方便又提高工作效率。
7,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬用得比较多的,所以需要用到它。
三、厨房设备
1,净水器
用于自来水过滤。不管是日常饮用还是做饮品,自来水不经过过滤,直接饮用或是用于奶茶的制作,对健康都是不利的。自来水过滤有多重要呢?不经过的过滤的自来水煮茶,因为水质地过硬,茶水会更苦涩,不过滤的自来水直接调配饮品也是同理。自来水过滤的本质在于,一般自来水经过净化、沉淀、消毒、过滤等流程,所制出的水含人体所需矿物质,不管直接喝还是做饮品,水质都更健康。
2,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
3,电磁炉
电磁炉用于日常煮茶,煮珍珠,大功率加热块煮东西更快,奶茶店每天需要换茶2~3次,生意好的时候更不止,考虑耐用性和使用时间,买电磁炉要买好点的。
4,油炸锅,微波炉
奶茶店不止是卖奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鲜炸类型,比如炸鸡块,薯条,烤翅这些,这就需要有油炸锅现炸或者微波炉现烤。
5,其它物料用具
各种量杯和盎司杯,量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
八、开一个奶茶店需要哪些设备奶茶设备大全?
1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。
2、制冰机。在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。
3、开水机。到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。
4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。
5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。
6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。
7、收银机。作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。
8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏,既可以显示菜单价格,方便顾客查看,也可以显示店铺最近的一些活动。
9、磁化净水器。奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。
11、杂项。除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。
扩展资料:
设备费用如下,仅供参考!!
1:封口机(半自动价格400-800元/台,全自动价格1000-2000元/台)
2:碎冰机(价格200-800元/台)
3:冰箱(价格1000-2000元/台)
4:冰柜(价格1200-2000元/台)
5:沙冰搅拌机(价格500-1000元/台)
6:制冰机(价格1000-2000元/台)
7:冰铲(价格20-50元/个)
8:奶茶桶(价格150-200元/个)
9:量水杯全套(价格50-80元/套)
10:不锈钢桶(价格50-150元/个)
11:封口膜(价格120-300元/1000张)
12:塑料奶茶杯(价格1000元/500个)
13:一次性吸管(价格200元/1000根)
14:玻璃奶茶杯(价格10-15元/个)
15:不锈钢超长冰勺(价格10-20元/个)
16:奶茶粉勺(价格5-20元/个)
17:煲汤袋(价格3-5元/个)
18:煤气灶(价格100-200元/个)
19:雪克杯(价格20-50元/个)
20:奶茶摇摇机(价格1000-2000元/台)
21:消毒柜(价格300-800元/个)
22:奶茶果粉盒(价格10-15元/个)
九、奶茶店必备设备盘点?
一、封口机。咱们都知道奶茶不管是用塑料杯还是纸杯,店铺必备的即是一台封口机。在封口机的分类上分为自动与手动封口两种,全自动的要贵些,半主动的相对便宜。封口机的挑选要根据奶茶店的规划以及客流量决定,假如生意繁忙,每天的收入比较大,主张运用自动的,假如生意不算繁忙,那么你可以控制一下核算运用半主动的封口机。封口机是循环运用商品,所以不要由于报价而挑选二手机器,避免对今后的运用产生影响,因小失大。
二、热水器。做奶茶的必定少不了热水,并且热水每日的运用量很大,所以一台好的热水器是有必要的,随时随地可以供给上热水,这是一个主要的保证,也是每一个奶茶店所必要做到的。
三、沙冰机、碎冰机。在夏天时候,各种冰品极受欢迎,简直每一种奶茶里边都要放上适当的冰块,这就市场需求,奶茶店有必要购置好的制冰机器与碎冰机器,或许两者合二为一的机器,其次,生果榨汁机也是有必要的,这些都是为了夏天制造奶茶的需求而购买的。在冬季时,这些机器就没有那么必要了,各位奶茶店的创业者必定要根据自己的实际情况来挑选。
四、保温桶。奶茶店最好有三个以上的保温桶,不锈钢的保温桶即便在冬季也可以接连保温6小时以上,运用起来十分的便利,这也是一个高性价比的设备,奶茶店的创业者必定要在开业前就准备好,保温桶在夏天与冬季都能表现出卓越的效果。
十、做奶茶设备需要那些?
1、操作台。操作台是每个奶茶店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。
2、制冰机。在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。
3、开水机。到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。
4、冰柜。主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。
5、全自动封口机。为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。
6、冰沙机。不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。
7、收银机。作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。
8、led液晶广告显示屏。店上方使用广告显示屏,既可以显示菜单价格,方便顾客查看,也可以显示店铺最近的一些活动。
9、磁化净水器。奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡机。打出幼滑浓厚的鲜奶泡沫,奶茶店少不了它。
11、杂项。除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。