古代生铁怎么变成熟铁？

古代生铁变成熟铁的过程称为脱碳。以下是生铁变成熟铁的几种方法：

1. 搅拌法：《天工开物》中提到，生铁在流出时，会在相连数尺内低下数寸筑一方塘，生铁流入塘内后，数人使用柳木棍快速搅拌，同时撒入细泥，这样生铁便能炒成熟铁。

2. 灌钢法：这是古代中国非常著名的一种炼钢法，将熔化的生铁液灌到熟铁上，通过改变碳分来生产出硬度高、性能好的钢。这种方法提高了钢的质量，并降低了工艺的复杂程度。

3. 控制碳含量：生铁、熟铁和钢的主要区别在于含碳量。通过控制生铁与熟铁的比例以及燃烧的材料（如木炭或煤炭），可以调节最终产品的碳含量，从而得到不同性质的金属材质。

以上这些方法都涉及到对生铁进行热处理和搅拌等手段来实现脱碳，进而制成熟铁。这些技术在当时是极为重要的工业进步，体现了古代工匠的智慧和创造力。